Gastronomische Leitung (f/m/d) - Küche & Betriebsrestaurants
Plansee(28 days ago)
About this role
Gastronomische Leitung am Hauptstandort Reutte, verantwortlich für das gesamte gastronomische Angebot in Kantinen, Kiosks und Konferenzbereichen für rund 2.500 Mitarbeitende. Die Rolle repräsentiert die Gastronomie des Unternehmens und stellt Qualität, Service und Mitarbeiterzufriedenheit sicher. Sie leitet die Abteilung und arbeitet eng mit internen Partnern und Lieferanten zusammen.
Required Skills
- Leadership
- Team Management
- Menu Planning
- Procurement
- Inventory Management
- Cost Control
- Catering
- Supplier Relations
- Food Safety
- Kitchen Management
+3 more
Qualifications
- Vocational Training in Gastronomy
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