Manager de Restaurant

Ce poste consiste à travailler directement avec les managers du restaurant pour assurer le bon déroulement des opérations en salle. Le titulaire est responsable de la culture, du management d'équipe et de la gestion quotidienne du restaurant, tout en garantissant une expérience client optimale et le respect des normes environnementales. Le rôle implique également la supervision du service, la formation des équipes et le suivi des indicateurs de performance.